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    鳥氨酸鹽酸鹽的生產廠家
    產品時間:2022-02-10
    鳥氨酸鹽酸鹽的生產廠家
    白色結晶體或結晶粉末,有怪味,易溶于水。用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品

    鳥氨酸鹽酸鹽的生產廠家

    一、簡介

    中文名稱:L-鳥氨酸鹽酸鹽

    中文別名:L-2,5-二氨基戊酸鹽酸鹽;L-鹽酸鳥氨酸

    二、性狀

    白色結晶粉末、無氣味、裝量密度0.44-0.52m/cc。本品具吸濕性,易溶于水,并不容于乙醇、甲醇等有機溶劑  

    三、用途

    食品應盡可能滿足人們的不同需求。例如,糖尿病人不能吃糖,則可用無營養甜味劑或低熱能甜味劑,如三氯蔗糖或天門冬酰苯丙氨酸甲酯制成無糖食品供應。
    也有企業自己制定添加劑標準的,在企業就是制定了中不允許添加防腐劑,甜蜜素,色素,香料
    在食品加工中使用消泡劑、助濾劑、穩定和凝固劑等,可有利于食品的加工操作。例如,當使用葡萄糖酸δ內酯作為豆腐凝固劑時,可有利于豆腐生產的機械化和自動化。 

    按照《中華人民共和國食品衛生法》第54條和《食品添加劑衛生管理辦法》第28條,以及《食品營養強化劑衛生管理辦法》第2條和《中華人民共和國食品安全法》第九十九條,中國對食品添加劑定義為:食品添加劑,指為改善食品品質和色、香和味以及為防腐、保鮮和加工工藝的需要而加入食品中的人工合成或者天然物質。 按照GB2760-2011《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》 [2]  ,對食品添加劑定義為“為改善食品品質和色、香、味,以及為防腐、保鮮和加工工藝的需要而加入食品中的人工合成或者天然物質。營養強化劑、食品用香料、膠基糖果中基礎劑物質、食品工業用加工助劑也包括在內

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