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    酪氨酸廠家
    產品時間:2022-02-10
    酪氨酸生產廠家 酪氨酸廠家 食品級酪氨酸
    酪氨酸是李必奇1846年從酪蛋白中發現的,為白色結晶性粉末,從水中結晶為針狀或片狀體。相對密度1.456(20℃),等電點5.66,對紫外線有吸收能力,在波長為274nm處有大光吸收,能還原磷鉬酸-磷鎢酸試劑。熔點:左旋體290~295℃時分解(緩慢加熱),314~318℃時分解(快速加熱),消旋體290~295時分解(緩慢加熱),340℃時分解。

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     酪氨酸(tyrosine;Tyr)的化學名稱為2-氨基-3-對羥苯基丙酸,它是一種含有酚羥基的芳香族極性α-氨基酸[1]。酪氨酸是人體條件必需氨基酸生酮生糖氨基酸 

    CAS號:60-18-4

    分子式:C9H11NO3

    分子量:181.19

    EINECS號:200-460-4

     白色針狀結晶或結晶性粉末, 無臭、味苦, mp334℃ (分解)難溶于水(0.04%, 25℃), 不溶于無水乙醇和丙酮, 可溶于稀酸或稀堿。 等電點5.66。

    原料藥、食品添加劑

    比旋光度:l-體:-10.6°(c=4.1mol/LHCl,25℃);d-體:+10.3℃(c=4.1mol/LHCl)。與糖類共熱可產生氨基羰基間的反應,而產生一種特殊的香料。

    酪氨酸是酪氨酸酶單酚酶功能的催化底物,是終形成優黑素和褐黑素的主要原料。在美白化妝品研發中,可以通過研究合成與酪氨酸競爭的酪氨酸酶結構類似物也可有效地抑制黑素的生成。

    氨基酸輸液及氨基酸復合制劑的原料,作營養增補劑。治療脊髓灰質炎和性核性腦炎、甲狀腺機能亢進等癥。亦用于制造二碘酪氨酸、二溴酪氨酸及L-多巴的原料 

    其他:

    1.氨基酸類藥。 氨基酸輸液及氨基酸復合制劑的原料, 作營養增補劑。 用于治療脊髓灰質炎和結核性腦炎/甲狀腺機能亢進等癥。

    2.營養增補劑。醫藥上用于治療脊髓炎和結核腦炎、甲狀腺菌能亢進等癥,也用于制造L-多巴二碘酪氨酸。與糖類共熱發生氨基羰基反應后,可生成特殊香味物質。

    3.用于生化研究,醫藥上用作氨基酸類營養藥,治療脊髓灰質炎、腦炎、甲狀腺機能亢進等疾病。

    4.生化試劑、原料藥。屬于人體非必需氨基酸。

    5.可供組織培養(L-tyrosine·2Na·H2O)、生化試劑、治療甲狀腺亢進。也可作為調制老年、兒童食品和植物葉面營養劑等

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